Tag Archives: healthy sugar alternatives

आम जनमानस में यह धारणा बहुत गहराई से बैठी हुई है कि जो लोग ज्यादा मीठा या सफेद चीनी खाते हैं, उन्हें सीधे डायबिटीज (मधुमेह) की बीमारी हो जाती है। जब भी किसी व्यक्ति को डायबिटीज डायग्नोस होती है, तो समाज और परिवार में सबसे पहला सवाल यही पूछा जाता है कि क्या वे चाय में ज्यादा चीनी पीते थे …

सेहत के नाम पर क्या सच में सही है गुड़ का सेवन? आजकल हेल्थ कॉन्शियस लोगों के बीच गुड़ को चीनी का बेहतर विकल्प माना जा रहा है। पारंपरिक तौर पर इस्तेमाल होने वाला गुड़ न केवल स्वाद में अलग होता है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। लेकिन क्या वाकई गुड़ पूरी तरह से सुरक्षित …