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भारतीय बाजार में मिलावट और नकली खाद्य पदार्थों का कारोबार आम लोगों की सेहत के लिए एक बड़ा खतरा बनता जा रहा है। इसी बीच, महाराष्ट्र सरकार ने आम जनता के स्वास्थ्य की सुरक्षा को सर्वोपरि रखते हुए एक ऐतिहासिक और कड़ा कदम उठाया है। राज्य सरकार ने ‘एनालॉग पनीर’ (Analogue Paneer) के निर्माण, भंडारण, परिवहन और बिक्री पर पूरी …

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